| Автор |
Дата |
Попробовать в Барселоне хамон |
| Pages:
1
2
»
|
|
02.7.2012 10:33 |
Хотелось бы узнать, где в Барселоне можно попробовать хамон? Наслышана о его чудесном вкусе много. Хотелось бы и домой привезти немного, разрешат ли вывезти через границу? |
|
08.7.2012 12:26 |
Хамон можно купить в любом продуктовом магазине.
Перевозить лучше всего , наверное в фольге. Хамон хорошо прокопчен, он быстро не испортится. |
|
08.7.2012 20:27 |
А это вообще что? Просто свиная нога? Или способ приготовления содержит какой-либо секрет? Все так его хвалят и даже пытаются вывезти домой, а в магазинах продаются специальные чехлы для него. |
|
19.7.2012 17:11 |
Где можно попробовать хамон в Барселоне? Да везде. В любом баре, кафе, ресторане есть хамон. Обычно один окорок вывешивают перед входом в бар, чтобы люди знали, что здесь подается эта вкуснятина. |
|
19.9.2012 20:27 |
Там же еще разные виды хамона. Для каждого из них и выбираются разные породы свиней и даже их рацион отличается. Самой дорогой хамон - нога черной свиньи, питавшейся исключительно желудями. |
|
22.9.2012 09:52 |
" Черную ногу" или " Pata negra" готовят исключительно из иберийской породы свиней. Самым дорогим является "хамон иберико бейота». Он готовится из задней ноги черной свиньи иберейской породы. Подешевле же обойдеся «Хамон серрано» - хамон из белой свиньи. |
|
04.10.2012 11:11 |
Так там еще и в этом надо разбираться - из какой ноги это все приготовлено? А вкус тоже отличается? Или только внешний вид этого хамона такую важную роль играет? Я слышала про хамон, но думала, что это просто свиная нога и неважно от какой свиньи) |
|
12.10.2012 08:52 |
"... А вкус тоже отличается?.."
Конечно отличается, но заметнее всего различие в цене.)))
Хотя оба вида хамона очень вкусные. Но почти все испанцы знают, что самый вкусный хамон тот, который приготавливается из мяса свиньи, питающейся желудями пробкового дуба. |
|
21.10.2012 16:56 |
А как интересно отличать по виду эти хамоны? От белой, от черной свиньи... да еще вкус разнится. Так ведь пробовать продавцы наверно не дают. Получается, туристов могут спокойно надуть, продав деевый хамон как самый лучший? |
|
23.10.2012 14:59 |
" как интересно отличать по виду эти хамоны? От белой, от черной свиньи... да еще вкус разнится..."
Поинтересоваться о знающего испанца. Да и не будут продавцы вас обманывать. Это ведь репутация их бизнеса. |
|
18.11.2012 22:29 |
"...Хотелось бы и домой привезти немного, разрешат ли вывезти через границу?"
Ну а почему нет? Вы ведь кусочек будете везти, а не ящиками. У нас один знакомый привозил из командировки хамон. Не в курсе какой именно, но вкусный был до невозможности.) |
| Pages:
1
2
»
|
